食と酒 五蓮家 | 五蓮家メニュー | 帛乙女と男爵芋の揚げ出し
揚げ物
帛乙女と男爵芋の揚げ出し
750円
新潟県五泉市で栽培された
きめ細かな白肌と独特のぬめりで人気の帛(きぬ)乙女と
北海道産の男爵芋を油で揚げ、 特製つゆで味付けした一品です。
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