食と酒 五蓮家 | 五蓮家メニュー | 豚肩ロース



備竹炭　炭火焼き
豚肩ロース
800円


山形のブランド豚、三元豚を備長炭で炙ることによりもち豚本来の旨みと甘みを凝縮した一品です。
 

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